Protein Tozu
Protein Tozu
Protein Tozu Çeşitleri
Protein tozu; günlük protein gereksinimini yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite, beslenme şekli ve benzeri değişkenlere göre belli oranlarda karşılayabilmek için özel olarak formüle edilmiş bir sporcu besinidir. Bu değişkenlere bağlı olarak üretilen protein tozu çeşitleri; whey protein, izole protein, kazein proteini, kompleks protein, et proteini ve bitkisel proteinden meydana gelir.
Whey protein tozu, peynir altı suyu tozu olarak da bilinen ve vücut tarafından hızlı emilip kolay sindirilme özelliği ile öne çıkan bir protein takviyesi formudur. Amino asitler bakımından zengin olan ve bu nedenle kütle kazanımı ve gelişimini desteklediği düşüncesi üzerine araştırmalar yapılan whey protein tozu, sporcular için antrenman öncesi ve sonrası için önemli bir toparlanma kaynağıdır.
İzole protein; whey proteine kıyasla porsiyon başına daha fazla protein içeren ve vücutta daha hızlı emilen formlardan biridir. Yağ, şeker ve benzeri maddelerden arındırılmış düşük kalorisi sayesinde özellikle kas kütlesini koruyarak kilo kaybı yaşamak isteyenler için ideal bir tercihtir.
Kazein proteini, sütten elde edilen ve süt proteini olarak da geçen bir sporcu besinidir. Diğer protein tozu çeşitleri gibi amino asitler bakımından zengin olan kazein protein tozu, daha yavaş sindirildiği için gece yatmadan önce tüketilmesi tavsiye edilen bir formdur.
Kompleks protein ürünleri; birden fazla protein türünü içeren, amino asit, vitamin ve benzeri farklı besinlerle zenginleştirilen protein tozu çeşitlerinden biridir. Diğer protein tozu ürünlerine kıyasla ayırt edici özelliği, vücutta farklı sürelerde emilim sağlamasıdır.
Et proteini, kırmızı etten elde edilen protein takviyesidir. En önemli protein kaynaklarından biri olan eti doğrudan tüketmek istemeyenler ya da tüketemeyenler için ideal bir tercihtir. Laktoz içermeyen formülü sayesinde laktoz intoleransı olanların da rahatlıkla kullanabileceği bir sporcu besinidir.
Bitkisel protein, bitkisel kaynaklardan elde edilen proteindir. Vegan ve vejetaryenler başta olmak üzere kütle kazanımı sağlamak isteyen ancak et ve türevleri tüketmek istemeyen sporcular için formüle edilmiş protein tozu ürünüdür.
